智力障碍不宜吃过咸的食物,不要吃过油的食物,比如油条,油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的,成品中的含铝量较高。
人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。