多发性硬化癫痫病人在饮食方面,他有很明显的减短病程、减少发作的作用,此食品含有饱和脂肪含量极低的物质:如向日葵、橄榄和芝麻油,称作特殊数量的不饱和脂肪油,例如含有像蚕豆油、阔叶的绿色蔬菜、菠菜和羽衣甘蓝及大多数的鱼类。
此种食品也包括蛋白质,和大剂量维生素。