糖尿病人是可以吃青萝卜的。因为水果萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是着名的生食品种,除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用。