不吃饭会引起胃酸分泌增多,可能出现消化性溃疡、胆囊结石这些疾病。长时间不吃饭,因为没有食物刺激,在非消化期间胆汁会在胆囊里长时间聚集,这样胆汁会变稠,容易结晶形成胆囊结石。
分泌胃酸的细胞会出现功能性异常。