茶叶中的茶多酚,维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分.尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压.您好,牛蒡茶能辅助降压,牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果.饮用方法:每天5-8克.不与其它茶混饮.泡发的茶片最后食掉最佳.预防高血压的茶叶有:普洱茶,罗布麻茶,红茶等。