对糖尿病人来说,最大的忌口就是糖,所有高糖食品都需要控制。糖尿病人不能吃各种糖、蜂蜜、果汁、果酱、甜饼干、甜面包及糖制糕点,因为这些食品会引起血糖的急剧上升。
另外稀饭、粥之类,升糖速度比较快,且容易在下一餐前血糖偏低,不太适合。高糖的水果香蕉、龙眼等也不适合。另外不能吃一些胆固醇脂肪含量高的食物,比如动物的脑、肝、心、蛋黄、肥肉、猪牛羊油等。