可以吃苦瓜,苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
魔芋吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,是糖尿病病人的理想食品。糖尿病病人可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
芹菜有降血糖降血脂降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。