多发性硬化症病人每日摄入50-80克蛋白质。可以多食富含植物蛋白的食物,如豆腐,带皮土豆,蛋清,谷类,坚果类等食物,可以吃优质食用油,如大豆油,麦胚芽油,亚麻子油,这些油类可以提供充分的每日必须的部分多链不饱和脂肪酸。