饮食尽量清淡,少肉类特别是猪肉,其他肉类适量。多吃一些富含维他命B、C的食物,新鲜蔬菜以及富含矿物质胆碱的食物,如香蕉、葡萄、橙、鱼蛋黄、卷心菜等。
玉米、糙大米、全小麦、黄豆、动物肝脏、沙丁鱼、瘦肉类等亦有益于脑。