肠道感染,如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染全身性感染,如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等药物所致,如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。
5.个别病人对食物产生过敏反应急性肠炎夏季节多发,与天气炎热、食物易腐败有关。