肾炎患者的饮食应根据病情进行调养,轻症患者合并血浆蛋白降低时,可适当吃一些高蛋白食物,如鱼类,肉类,蛋类,奶类,豆及豆制品等,同时,还应吃新鲜蔬菜和水果.重症患者合并尿毒症时,不应吃高蛋白食物,以免加重病情.浮肿明显者可多食萝卜,冬瓜,赤豆,西瓜,黑豆,丝瓜等有利尿作用的食物.兼见血尿者,可食莲藕,白菜根,花生,茄子等有止血作用的食物.伴高血压者,可食芹菜,菠菜,木耳,黄豆芽,绿豆芽,鲜玉米等有降血压作用的食物.本病无论轻重如何,均应少食或不食含盐食物,以免水钠潴留,加重水肿.此外,还应避免吃刺激性食物,烟酒宜戒,尤其是烈性酒更应禁忌。