可以吃番茄,番茄中含大量的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
番茄中含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄中的维C含量也很丰富,对降低血脂也有一定的作用。