海参对糖尿病并没有太直接的影响,但是有很多病人会出现胃肠道的反应,出现腹痛、腹泻等,对糖尿病人是非常不利的。要多吃粗粮以及粗纤维的食物,把血糖控制在一个合理的水平,避免海鲜、辛辣、饮酒等刺激性的食物摄入。