术后高血糖是由于应激性血糖升高引起的。因为应激作为一个反应系统,是通过生物反馈调节控制完成的。在经典的应激反应中,当机体受到强烈刺激时,应激反应可以使用神经、内分泌改变交感-以及肾上腺髓质系统和下丘脑到垂体到肾上腺皮质轴的强烈兴奋、抑制。