糖尿病病人宜食植物油、少食动物油,这样有助于降低血清胆固醇,减轻脂类代谢紊乱。控制食用油的摄入量与适当增加体力活动相结合适当体力活动可以增加能量消耗、控制体重,同时运动增加胰岛素敏感性,可以改善血糖控制,其在糖尿病防治中的有益作用已经得到了国际国内的普遍公认。