肝炎病人平时要注意蛋白质和维生素的摄入量,就是多吃一些有蛋白质类的食物,如鱼虾、甲鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等,这些可以多吃,可以为肝炎病人增加身体内的营养,还有就是不要吃一些刺激类的食物,如油炸类等,这样对肝炎病者治疗有影响。