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医生回答
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吃什么食物最“养肾”中医认为“肾为先天之本“肾藏精，主生长，发育，生殖“肾主骨，生髓，通脑“肾主纳气，肾主水液“肾开窍于耳“肾司二便“腰为肾之府”等等。
总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。山药—性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。
凡肾虚之人，宜常食之。干贝—又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼—又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子—性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子—性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。何首乌—有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
忌吃或少吃—荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
