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医生回答
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高血糖人群饮食要点:
1)忌食含糖食品,如糖果,巧克力,奶油蛋糕等;
2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦,荞麦,薏仁,马铃薯等;
3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;
4)每天的烹调油不能超过25克;
5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜,黄瓜,番茄,白萝卜,绿豆芽,苦瓜,青菜等;
6)多吃菌藻类食物,如香菇,草菇,金针菇,海带,紫菜等;
7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;
8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
