老人白癜风不可以吃人参,白癜风的治疗在饮食上注意养成良好的饮食习惯,不吃辛辣刺激性的食品,更不要喝酒吸烟,在平时生活中养成良好的作息习惯,不要熬夜,按照正规的作息时间休息,一切要以治疗为主,学会爱惜自己。