减少粥、稀饭、炒粉、方便面等碳水化合物的摄取,由于淀粉结构松散,会加快餐后血糖升高速度;主食一般以米、面为主,若比较喜欢粗粮,可适当摄入;
适当进食牛奶、瘦肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物;适当进食含糖量少的蔬菜,蔬菜中富含膳食纤维,水分多,热量低,是糖尿病必不可少的食物。