蚕豆病可以吃坚果.蚕豆病是人体先天缺乏G-6PD酶,坚果营养丰富,特别健脑,可以吃,但蚕豆不能吃,它会引起溶血.蚕豆病饮食给予易消化营养丰富,予低脂低盐,高维生素,高铁,高蛋白.多吃鱼类,肝类,大枣,鸡蛋羹,动物血,黑木耳,韭菜,菠菜等含铁质,蛋白多的食物.新鲜水果及蔬菜等食物,营养机体,提高免疫力,食物宜温热细软.忌煎炸生冷,油腻,辛辣,刺激性食物.忌吃呋喃类药物,慎吃解热镇痛药,磺胺类药物。