遗传性耳聋不能吃黑豆,豆类中含有大量的钙,含有优质蛋白,黑豆,耳聋和虚弱之人不可食用。黑豆质地较硬,不易消化,遗传性耳聋或者消化功能差的人应少食或不食。
不要吃整粒烹煮的黄豆,会容易胀气,不能吃豆制品,老年人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外,会导致肾脏排泄废物的能力下降。