你好,根据你提供的信息,甲状腺手术之后,一般来说是良性的,这种情况是不影响正常的饮食的,但是甲状腺手术之后可能会导致甲状腺功能的减退,因为毕竟切除了一部分甲状腺的组织,导致甲状腺分泌甲状腺激素相对减少会引起甲状腺功能减退。
板栗是可以进食的,但是需要了解甲状腺功能的情况,如果有甲状腺功能减退,需要补充甲状腺激素,尽可能改善这种情况。