术后可以吃黄豆制品的,其中黄豆的营养价值最高。大豆中蛋白质的含fi多达38%,高出瘦肉2倍,且更容易被吸收。植物蛋白中,芝麻和葵花籽中的蛋白质为优质蛋白质,一般的米、面、水果和蔬菜中,蛋白质所含的必需氨基酸较少。