肝损伤可以适量吃些土豆的,土豆是一种含有淀粉比较丰富的食物,土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸,对于肠道的消化能力要求是比较高的,对于肝病的病人还是尽量少吃一点,因为可能会加重代谢的负担影响肠道的消化。