脑损伤的病人可以适量的吃海带,对脑损伤没有影响。食物品种多元化,以清淡为主;服用助于清除自由基的食物,如鸡蛋、荔枝、西瓜、甜瓜、大米、蟹,以清除自由基,提高免疫力,对抗癌细胞。
烹调食品切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制。