急性肠炎要先做个肠镜检查,明确下才能清楚。避免各种刺激性食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。
可选用温和食谱,除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素,创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。