老年人要多吃清淡的食物,豆腐就是其中很好的选择。豆腐含有丰富的蛋白质,有益气,补虚的功能,还能帮助机体新陈代谢的功能。
老年人常吃豆腐有助于预防血管硬化、骨质疏松等疾病的发生。同时,豆腐这样的豆类制品,对白癜风的恢复也有好处。