喝酒胃出血应多吃一些营养丰富,容易消化,热量充足,富含蛋白质和维生素的食物,如稀饭,细面条,牛奶,豆浆,鸡蛋,瘦肉等,此外多补充些维生素,abc的食物,如新鲜的蔬菜和水果,这些食物可以增强患者的抵抗力,同时有利于修复,组织,促进溃疡愈合。