中耳炎患者平时饮食要清淡,忌食有以下几类: 辛辣容易上火的食品,如葱、姜、辣椒、胡椒、海鲜、羊肉等;热性补药,如人参、鹿茸、肉桂、附子、大补丸之类;坚硬难咬的食物,如崩豆、瓜子、花生等;容易过敏的食物,如鸡蛋、香菜等;处了以上几条还应戒烟戒酒、高糖食品也会增加中耳炎的反复。