应强调少量多餐,每日进餐次数不限,鼓励病人进食,想吃时就吃,并尽量多吃。若在进餐过程中感觉疲倦或不适,可休息片刻后再进食。
尽量满足病人对食物及烹调方法的要求,不断变换花样,特别注意色、香、味、形的搭配。注意软硬搭配、干稀搭配。