胆囊炎在急性发作期,应该做到禁食,禁食的目的是使胆囊得到充分的休息,这样可以缓解胆囊炎的疼痛,之后,可以根据胆囊炎的病情循序渐进地调配饮食,可以给予一些比较清淡的饮食,以及低脂肪、低胆固醇的流质饮食。
同时,胆囊炎还应做到少食多餐,切勿暴饮暴食,不要食用一些刺激性或脂肪含量比较高的食物。