急性肠胃炎可以吃土豆,但应新鲜,去皮。不吃芽。慢性肠胃炎不吃辛辣。油腻食物。饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。
避免各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。