肠炎主要是肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也能减轻肠胃负担。为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。
稀饭要尽量熬煮得烂一些。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮。