食道癌的肿瘤在食道的上端也就是颈段,长到喉部的叫做喉癌,食管癌症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。
一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等。