乙肝肠胃胀气患者应该饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、柑橘等。
食物要富含优质蛋白质,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。
补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、大枣、杞子等。