出现肠胃炎之后,住院观察的时间应该至少在两周左右,也就是两个疗程,但这个阶段还应该注意护理好自己的肠胃,注射一些抗感染抗病毒的药物,这样可以防止炎症加重,引发肠胃炎之后更应该注意坚持服药治疗,这样才可以帮助更好的减轻病情。