可以吃。核桃的药用价值很高,核桃性温,味甘,无毒,有健胃,补血,润肺,养神等功效,所以对胃病患者也是有好处的。有胃病的人最好是熟吃比较好,平时要注意饮食,避免吃寒凉、坚硬、油腻和幸辣的食物,多吃水果和蔬菜,注意休息。