引起急性胃肠炎的原因有很多,主要是细菌和病毒感染造成的。急性肠炎最常见的原因是,由于进食不洁饮食之后所导致的,病人会有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻,严重的还会出现发热,甚至反复的腹泻,也会诱发液体平衡失衡,出现失液性休克的症状。