溃疡性结肠炎不能吃太凉的水果严重的溃疡性结肠炎疾病的最初几天适宜禁食,无论是什么食物,为了疾病的治疗,等到可以饮用食物时可以适当的食用一些食物,这样会对治疗起到辅助的作用,同时还能提高我们的免疫力,那么对于水果,溃疡性结肠炎疾病的是不能生吃水果的,也是不能空腹饮用水果的,防止刺激胃肠粘膜。