酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。可无症状,或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体质量减轻、黄疸等;随着病情加重,可有神经精神症状和蜘蛛痣、肝掌等表现。
应当要戒酒,或者避免空腹饮酒,在饮酒前适量口服些牛奶、酸奶等,在戒酒的基础上提供高蛋白,低脂饮食,并注意补充维生素。