患有胆结石胰腺炎的病人禁忌吃肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
在治疗期间,切禁烟酒、不食用油炸、辛辣刺激的食物。