黑木耳:黑木耳当中含有的木耳多糖具有非常明显的提高机体免疫功能的作用,其中还包括了促进机体内淋巴细胞转化率和巨噬细胞吞噬功能。
香菇:香菇的菌盖部分含有核糖核酸,属于双链结构,人体摄入后会产生具有抗癌作用。西兰花:西兰花是一种营养非常丰富的绿色蔬菜,其中含有多种吲哚衍生物,此类化合物具有降低女性体内雌激素水平的作用,可提高机体对致癌物解毒酶活性,还可以促使癌变细胞转变成正常细胞。