香蕉含有丰富的维生素和矿物质,其中钾和镁的含量尤其高。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉对消化、吸收功能,也都有良好的促进作用。
糖尿病病人尤其是糖尿病合并高血压的病人,在平衡膳食、适量控制的饮食原则下,还是可以吃香蕉的。可以在血糖控制良好的情况下食用香蕉。