减少接触有害物质应避免接触某些酚类化学物质,如作为橡胶防护手套原料的抗氧剂氢醌衍生物,某些合成橡胶制成的凉鞋。减少从口进入有害物质蔬菜、水果食用前要反复以净水冲洗,以减少残留农药等有害物。
尤其是老人、儿童食用水果应去皮。不食用重金属盐超标的食品,如铅等金属超标食品。