皮肤瘙痒症患者体内缺少的微量元素是锰元素。所以可以食用大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、瘦肉等含锰元素丰富的食物。
另外吃一些含维生素的食物有动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜等,因为食物中的维生素对于减轻瘙痒症症状有很大作用。