喝绿茶,绿茶中降血糖主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。
茶多糖主要功效是降血糖,降血脂,从而达到防治糖尿病的作用。喝油切茶降血脂,味酸甘,入脾胃肝经,有消食健胃、降血脂、促进脂肪消解的作用。