肠胃炎最常见的诱发因素是由于进食了不洁饮食或者暴饮暴食之后,病人会表现为胃肠绞痛,伴有发热,甚至出现恶心、呕吐以及腹泻,并且有明显的腹胀。
急性期应该进行系统的治疗,因为严重的情况下还会并发感染甚至出现寒战。急性期可以叮嘱病人禁食水,静脉抗感染,补充液体,常用的药物有头孢类抗菌素,也要补充每日基础需要的葡萄糖、盐水以及维生素和微量元素。