草莓富含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2及矿物质等,可以分解食物的脂肪,促进人体消化。尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、玉米、燕麦等。
不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收,还能让我们少吃很多不健康的食物。