较严重的急性胃炎一般需7天-10天恢复。急性胃炎的导致往往与饮食不洁、服用急性损伤胃黏膜的药物。在治疗上,首先需解除诱因,如停止服用损伤胃黏膜的药物,病者再采取空腹三天至一周的方法,使胃部获得充分的恢复。
另外,还应配合药物进行治疗。